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Fiche Produit
LE MANAGEMENT EN RESTAURATION COLLECTIVE - LA GESTION DES CONFLITS
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17,00€
Auteur(s)
Giannelli Giovanna
Éditeur(s)
L'harmattan
Collection
Questions alime
DISPONIBILITE
Disponible sous 4 Ã 10 jours
Date de parution
20/11/2025
Format
215.00 x 135.00 mm
Support
Broch?
EAN
9782336553559